Как лучше и правильно вымыть холодильник

Albina — Fri, 04 Jun 2010 09:28:26 +0000

Всем известно, что холодильник нужно периодически размораживать и мыть. Но как это правильно сделать?
Сначала холодильник нужно отключить от сети и вынуть из него продукты. Чтобы лед на стенках морозильной камеры быстрее растаял, лучше открыть дверцы холодильника. Нельзя пытаться сбивать ледяную корку острыми предметами — так можно повредить стенки камеры. Тем временем можно мыть ящики и полки. Стеклянные полочки желательно отмывать последними (от резких перепадов температуры стекло может треснуть).
Пластиковые детали лучше отмывать теплой водой. Чтобы убрать неприятный запах и воспрепятствовать его появлению в дальнейшем, можно обработать стенки холодильника раствором яблочного уксуса (2-3 ст. л. на 1 л воды). Потом вымыть теплой водой. Есть и другой способ: протрите стенки холодильника раствором нашатырного спирта (1 ст. л. на 1 л воды) или пищевой соды (1 ст. л. на
1л воды). После использования этих средств поверхности также нужно вымыть теплой водой.
Перед включением я всегда вытираю холодильную и морозильную камеру мягкой тряпкой насухо, чтобы новые кристаллы льда не образовывались слишком быстро.
Если неприятный запах нужно убрать быстро, положите в холодильник 2 таблетки активированного угля.

Заморозка очень удобна!

Albina — Thu, 22 Apr 2010 11:58:18 +0000

Я приобрела морозильную камеру – очень удобная вещь, я вам скажу. Теперь практически все овощи я замораживаю. Времени занимает мало и очень удобно.
Перец собираю, очищаю от семян, мою, режу на полоски длинной 1,5-2 см. Как только набирается около 300-400 г (это примерно чуть больше половины полиэтиленового пакета). Складываю в пакет, завязываю и убираю в морозилку. Этот перец можно добавлять во все блюда по желанию: супы, подливы, к мясу, рыбе. Обычно я добавляю 2 столовые ложки, получается очень вкусно.
А как удобно замораживать зелень! Любую зелень мою, мелко режу, складываю в пищевые пакеты и убираю в морозилку. Замораживаю укроп, петрушку, базилик и щавель. Как же вкусен зимой супчик из щавеля. Моим мужчинам нравится, а их у меня трое.
Еще замораживаю цукини: мою, очищаю от кожицы и семян, режу мелкими кубиками, также складываю в пакет и в морозилку.
Зимой можно сделать отличное овощное рагу с добавлением свежего перца и цукини.
В прошлом году было много грибов: шампиньоны, вешенки. С ними я поступила так же – порезала кубиками, сложила в пакеты и заморозила. Грибы пригодились в новогодние салаты. Шампиньоны предварительно обжаривала на сковороде с растительным маслом, а вешенки тушила около 40 минут с добавлением воды до готовности. С вешенками так же готовлю различные салаты, можно сварить грибной суп-лапшу.

101 полезный совет » морозильник

Как лучше и правильно вымыть холодильник

Заморозка очень удобна!