101 полезный совет » урожай

Как собирать малину

Albina — Fri, 04 Jun 2010 10:38:03 +0000

Малина — ягода капризная и требует к себе внимания от посадки и до самого сбора урожая.
Чтобы кропотливый труд по выращиванию малинника не пропал, ягоды нужно собирать по всем правилам. Убирать урожай нужно раз в 2-3 дня. Если делать это чаще, ягоды не успевают поспеть. А если реже, то становятся излишне мягкими, могут осыпаться с куста. Сбор малины лучше всего проводить в сухую погоду, утром или вечером.
Складывать ягодки надо в неглубокую корзинку, выстеленную на дне свежими листьями, набранными тут же с кустов.
Если малину планируется долго везти, то для транспортировки отбираются достаточно твердые ягоды и обрываются с плодоножкой. Для еды и консервации главное, чтобы ягода легко снималась и не рассыпалась под пальцами. А вот слегка переспевшие ягоды прекрасно подойдут для приготовления компотов и соков. После сбора корзинку лучше накрыть марлей.

Советы по выращиванию и уходу за баклажанами

Albina — Thu, 06 May 2010 13:05:14 +0000

Баклажаны относятся к числу наиболее теплолюбивых овощей в огороде. В нашей полосе они успевают созревать исключительно в пленочных теплицах.
Рассаду мы высаживаем в мае. Для этого заранее готовим парник — накрываем его пленкой,чтобы земля лучше прогрелась. В день посадки поливаем землю в парнике горячим (около 40-50 °С) светло-розовым раствором марганцовки. Это дополнительно прогревает и обеззараживает почву.
К посадке приступаем в пасмурную погоду или ближе к вечеру, когда солнце уже успеет спрятаться. Выкапываем лунки глубиной 10-20 см. Затем наливаем воду и высаживаем растение. Аккуратно придерживая кустик в вертикальном положении, присыпаем землей. При этом ладонями слегка прижимаем грунт.
После посадки на расстоянии 10-15 см от ростка делаем неглубокое круговое углубление. Посадки обильно поливаем, наливая воду в сделанные углубления. Если земля сильно осела после полива, мы просто досыпаем грунт. Баклажан — не только светолюбивая, но и очень влаголюбивая культура. Полив мы всегда осуществляем в вечернее время нагревшейся за день водой. Чтобы растения не застаивались, периодически проветриваем теплицу.
И если все описанные условия соблюдены, осенью мы собираем богатый урожай полезных и вкусных овощей.

Как сохранить чеснок до следующего урожая

Albina — Thu, 08 Apr 2010 11:00:08 +0000

Для этого беру картонную коробку, на дно сыплю соль, затем укладываю слой чеснока, снова – соль, затем – чеснок и т. д. Последний слой чеснока засыпаю солью и ставлю на кухне под диванчик.
Чеснок сохраняется отлично до нового урожая. Только он обязательно должен быть весь засыпан солью.

Как зимой сохранить урожай

Albina — Thu, 11 Mar 2010 09:57:04 +0000

К концу зимы в подвале или погребе начинают увядать овощи, а причина этому – снижение влажности воздуха. А чтобы ее повысить, советую подбросить в подвал снега или поставить емкости с водой. Если же влажность воздуха, наоборот, превышает допустимую норму, что также является причиной порчи урожая, ее можно уменьшить, улучшив вентиляцию или расставив в подвале открытые емкости с водой или негашеной известью.