Как быстро размягчить капусту для голубцов

Для того чтобы приготовить голубцы, необходимо обязательно ошпаривать капустные листья. Дело это долгое и утомительное, занимает много времени. Да и есть шанс обжечься кипятком. Есть более простой способ, чтобы размягчить капусту. Берем вилок капусты и кладем в микроволновую печь, включаем режим подогрева на 8-10 минут. После того, как вытяните вилок, [...]

Метки: , , , , ,



Крахмалим правильно

Крахмальные скатерти, занавески и постельное белье. Такие вещи выглядят аккуратнее, меньше мнутся и пачкаются. На 1,5 л воды берут 1 ч. л. картофельного крахмала. Сначала крахмал растворяют в небольшом количестве воды, потом постепенно доливают кипяток, непрерывно помешивая. В готовый клейстер добавляют воду со слабым раствором синьки. Опускают белье и тщательно помешиваю так, чтобы вся ткань [...]

Метки: , , , , ,