Как любая женщина, я обожаю, когда мне дарят цветы. Хочу поделиться с вами несколькими секретами, как сохранить цветам долгую жизнь.
Всегда следует удалять листья с той части стебля, которая находится в воде. Если в букете есть хризантемы или сирень, расщепляйте кончики стебельков на 1,5 см. А чтобы они не сошлись вновь, вставьте спички в стебелек. Гвоздикам [...]
Сейчас в продаже есть великое множество семян разных культур и сортов. Но я все равно предпочитаю собирать семена с собственного огорода. В этом случае точно знаешь, что они обеззаражены, можешь выбрать крупные плоды из самых сильных растений. Да и как бы красиво ни был описан сорт, если покупаешь что-то новое, нельзя быть полностью уверенным, что [...]
Считаю, что каждая хозяйка должна знать элементарные правила хранения продуктов.
В алюминиевой посуде нельзя долго хранить маринады, борщи и другие кислые продукты. Металл быстро окисляется, из-за чего посуда чернеет, а в блюда попадают вредные вещества.
Эмалированная посуда подойдет для хранения любых продуктов. Но при повреждении эмали она становится небезопасной: частички покрытия могут попадать в пищу. Иногда я [...]
Возьмите белую хлопчатобумажную ткань, пропитайте солевым раствором и заверните в нее сыр. Сверху оберните полиэтиленовой пленкой или фольгой. Ткань раз в неделю нужно менять.
В таком виде сыр можно хранить не один месяц, даже при комнатной температуре.
Хочу рассказать о правилах хранения и использования специй.
Специи лучше хранить в стеклянных банках в темном месте. В пакетах они спрессовываются, а от влаги портятся. Не сыпьте специи в посуду с паром непосредственно из емкости. От пара они быстро потеряют вкус и аромат. Пар также приведет к скатыванию.
Листья мяты перечной подходят прежде всего для десертов, особенно [...]
К концу зимы в подвале или погребе начинают увядать овощи, а причина этому — снижение влажности воздуха. А чтобы ее повысить, советую подбросить в подвал снега или поставить емкости с водой. Если же влажность воздуха, наоборот, превышает допустимую норму, что также является причиной порчи урожая, ее можно уменьшить, улучшив вентиляцию или расставив в подвале открытые емкости [...]
