Как хранить продукты

Считаю, что каждая хозяйка должна знать элементарные правила хранения продуктов.
В алюминиевой посуде нельзя долго хранить маринады, борщи и другие кислые продукты. Металл быстро окисляется, из-за чего посуда чернеет, а в блюда попадают вредные вещества.
Эмалированная посуда подойдет для хранения любых продуктов. Но при повреждении эмали она становится небезопасной: частички покрытия могут попадать в пищу. Иногда я [...]

Метки: , , ,

Twitter SEO Community Ваау! News2.ru Chipp Korica SMI2 Google Bookmarks Digg Закладки Yandex Linkstore Myscoop Reddit delicious Technorati Slashdot Yahoo My Web БобрДобр.ru Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong


Как сохранить сыр на долгое время

Возьмите белую хлопчатобумажную ткань, пропитайте солевым раствором и заверните в нее сыр. Сверху оберните полиэтиленовой пленкой или фольгой. Ткань раз в неделю нужно менять.
В таком виде сыр можно хранить не один месяц, даже при комнатной температуре.

Метки: , , ,

Twitter SEO Community Ваау! News2.ru Chipp Korica SMI2 Google Bookmarks Digg Закладки Yandex Linkstore Myscoop Reddit delicious Technorati Slashdot Yahoo My Web БобрДобр.ru Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong


Хранение и использование специй

Хочу рассказать о правилах хранения и использования специй.
Специи лучше хранить в стеклянных банках в темном месте. В пакетах они спрессовываются, а от влаги портятся. Не сыпьте специи в посуду с паром непосредственно из емкости. От пара они быстро потеряют вкус и аромат. Пар также приведет к скатыванию.
Листья мяты перечной подходят прежде всего для десертов, особенно [...]

Метки: , , ,

Twitter SEO Community Ваау! News2.ru Chipp Korica SMI2 Google Bookmarks Digg Закладки Yandex Linkstore Myscoop Reddit delicious Technorati Slashdot Yahoo My Web БобрДобр.ru Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong


Как зимой сохранить урожай

К концу зимы в подвале или погребе начинают увядать овощи, а причина этому — снижение влажности воздуха. А чтобы ее повысить, советую подбросить в подвал снега или поставить емкости с водой. Если же влажность воздуха, наоборот, превышает допустимую норму, что также является причиной порчи урожая, ее можно уменьшить, улучшив вентиляцию или расставив в подвале открытые емкости [...]

Метки: , ,

Twitter SEO Community Ваау! News2.ru Chipp Korica SMI2 Google Bookmarks Digg Закладки Yandex Linkstore Myscoop Reddit delicious Technorati Slashdot Yahoo My Web БобрДобр.ru Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong