Всем известно, что холодильник нужно периодически размораживать и мыть. Но как это правильно сделать?
Сначала холодильник нужно отключить от сети и вынуть из него продукты. Чтобы лед на стенках морозильной камеры быстрее растаял, лучше открыть дверцы холодильника. Нельзя пытаться сбивать ледяную корку острыми предметами — так можно повредить стенки камеры. Тем временем можно мыть ящики и [...]
Считаю, что каждая хозяйка должна знать элементарные правила хранения продуктов.
В алюминиевой посуде нельзя долго хранить маринады, борщи и другие кислые продукты. Металл быстро окисляется, из-за чего посуда чернеет, а в блюда попадают вредные вещества.
Эмалированная посуда подойдет для хранения любых продуктов. Но при повреждении эмали она становится небезопасной: частички покрытия могут попадать в пищу. Иногда я [...]
Не забивайте ваш холодильник продуктами до отказа. Это препятствует свободной циркуляции воздуха внутри камеры, необходимой для нормальной работы холодильника.
По этой же причине не ставьте в холодильник горячую пищу.
Продукты с сильным запахом храните в упаковке из полиэтилена или фольги, а приготовленную пищу перекладывайте в стеклянную или фарфоровую посуду и плотно закрывайте крышкой.
Вблизи морозильной камеры [...]
Хозяйка, которая хранит продукты в полиэтиленовых пакетах, но не забывает при этом, что в домашнем холодильнике долго сохраняются лишь замороженные продукты—рыба, мясо, ягоды — в морозильной камере. Остальные, за некоторым исключением, можно хранить несколько дней, отдельные продукты— чуть больше недели.
Кроме полиэтилена, есть и другие упаковочные материалы— целлофан, вощеная бумага. В них можно заворачивать на хранение [...]
Совет №1: Вам не придется воевать с жучками, если купленную крупу вы прогреете в духовке, или положите на сутки прямо в фабричном пакете в морозильную камеру. В мешок или банку с бакалеей поместите сухую цедру лимона или каштан.
Совет №2: Храните овсянку, пшено, гречку, манку и перловку при температуре не выше 1.8-20°С, иначе содержащиеся в них [...]
