Полезный совет о хранении продуктов
Хозяйка, которая хранит продукты в полиэтиленовых пакетах, но не забывает при этом, что в домашнем холодильнике долго сохраняются лишь замороженные продукты—рыба, мясо, ягоды — в морозильной камере. Остальные, за некоторым исключением, можно хранить несколько дней, отдельные продукты— чуть больше недели.
Кроме полиэтилена, есть и другие упаковочные материалы— целлофан, вощеная бумага. В них можно заворачивать на хранение в холодильнике практически все. А иные продукты должны быть в холодильнике только в такой упаковке—это сыр (иначе он высохнет), рыба (из-за запаха), сливочное масло (оно впитывает в себя посторонние запахи). В целлофановых пакетах долго сохраняется свежей зелень.
Главное требование к такой упаковке—чтобы была она сухой и чистой.