Чтобы панировка хорошо держалась и не оставалась во время жарки, добавьте в нее чуть-чуть растительного масла или уберите, уже запанированное мясо на часок в холодильник. Если мясо слишком жесткое, его можно на несколько часов замочить в молоке, или щедро пропитать лимонным соком, либо посмотрите совет как сделать мясо мягким. Чтобы свиной бифштекс получился мягким и не съежился [...]
При мигрени разбить свежее яйцо в стакане, залить кипящим молоком и выпить.
Метки: мигрень, совет