Пирог не пригорает
28/05/10
При выпекании пирога (с мясом, рыбой и т. д.), если масло начало вытекать на противень, чтоб пирог не подгорел, я нарезаю хлеб на тонкие ломтики (полосочки) и подкладываю на место вытекания, чуть-чуть приподняв пирог. Все масло пропитывает кусочки хлеба, и пирог не пригорает. А после кусочки хлеба (сухарики) можно положить в суп – они пропитанные [...]
No Comments