Быстрый способ засушки рыбы

Мой муж очень любит рыбалку. Все свободное время он проводит на речке. Однажды, когда он принес домой много рыбы, мы решили ее засушить. Муж придумал очень хороший и быстрый способ сушки рыбы.
Сначала он ее просто почистил, выпотрошил и в брюшко вставил спичку (поперек).
Рыба таким способом быстрее сохнет и получается очень вкусной, если перед тем как повесить ее сушиться, замочить в солевом растворе (0,5 л воды + 3 ст. ложки соли).

Так же советую прочесть

Метки: , ,


Оставить комментарий