Получится вкуснее
11/03/10
- Чтобы капустные котлеты получились на вкус более сочными и острыми, в них можно добавить мелко нарезанные, слегка тушенные в масле антоновские яблоки.
- Бульон из замороженного мяса всегда бывает непрозрачным. Чтобы этого избежать, нужно положить в кастрюлю хорошо вымытые скорлупы двух яиц – бульон приобретет красивый аппетитный вид (потом скорлупу можно вынуть).