101 полезный совет

Чтобы капустные котлеты получились на вкус более сочными и острыми, в них можно добавить мелко нарезанные, слегка тушенные в масле антоновские яблоки.
Бульон из замороженного мяса всегда бывает непрозрачным. Чтобы этого  избежать, нужно положить в кастрюлю хорошо вымытые скорлупы двух яиц – бульон приобретет красивый аппетитный вид (потом скорлупу можно вынуть).