Чтобы приготовить пиццу в домашних условиях и получить от ее вида и вкуса истинное удовольствие, предлагаем вам воспользоваться некоторыми простыми особенностями подготовки. Их учет поможет вам избежать основные ошибки домохозяек при создании этого кулинарного блюда.
Для любимого мужа, сыночка и доченьки я часто пеку разные вкусности. Больше всего люблю выпекать бисквиты. С радостью поделюсь с хозяюшками своим опытом.
Бисквитное тесто надо вымешивать очень аккуратно и не долго, так как оно может осесть и бисквит получится не пышный.
Качество бисквита зависит также от свежести яиц (они должны быть свежие).
Чтобы готовый бисквит был рассыпчатым, [...]
Чтобы не пересолить рыбу и каждый раз не считать, сколько насыпать соли, воспользуйтесь моим секретом. Перед тем, как ее жарить, засыпьте рыбу солью в большом количестве (так, как солите сало) и оставьте на 10 минут. После чего хорошо промойте под проточной водой – рыбка готова, чтобы ее жарить.
Много лет, готовясь к праздничному застолью, делаю салат «Селедка под шубой». И обычно свеклу приходилось варить уже с вечера. Но недавно открыла для себя очень быстрый способ приготовления.
Чтобы сократить время варки свеклы, положите ее в кастрюлю и варите не час, как обычно, а 30 минут. Слейте воду и поставьте свеклу под струю холодной воды. От [...]
Необходимо вскипятить воду в небольшой кастрюльке и выключить огонь. В воду опустить баночку с кефиром так, чтобы вода доходила до “плечиков” баночки. Баночку обязательно накрыть крышкой. Обычно я использую баночку из-под детского питания. Кастрюльку накрыть крышкой, подождать минут 30-40, и творожок готов. Осталось только слить сыворотку. А в творожок хорошо добавлять свежий размятый банан , [...]
