Диетическая сметана своими руками

Сметана — продукт полезный, но в зрелом возрасте её нужно употреблять понемногу. Особенно если есть проблемы с давлением или лишний вес. Но я придумала, как можно понизить жирность этого молочного продукта почти без потери вкусовых качеств. Я разбавляю сметану кефиром, в неё добавляю до 30% кефира (можно бифидок, бифилюкс, даже ряженку).
Хорошенько перемешиваю и употребляю по назначению: [...]

Метки: , , ,