101 полезный совет

Мойте ножи только теплой водой и вытирайте насухо. Чтобы вернуть блеск потускневшему прибору, протрите его кусочком сырого картофеля. От пятен на лезвии можно избавиться, если протереть его лимонным или луковым соком. А если вы долго пользуетесь ножом, то периодически смазывайте его растительным маслом. Хранить ножи лучше в подставке из бука, дуба или каучукового дерева.
Если ножи [...]

Как не порезаться при работе лезвием? Использовать лезвие безопасной бритвы в качестве перочинного ножа возможно в том случае, если предварительно одеть его бронёй, страхующей лезвие от поломки, а ваши руки -от порезов.
Такой бронёй с успехом может служить маленькая шарнирная петля, стянутая небольшими болтиками. Получается своего рода, ручной инструмент – держатель лезвия.